Maison d'hôtes insulaire
Les services
|
Le petit déjeuner
|
|
|
Compris dans le prix de la chambre, il est servi de 8h30 à 9h45 sur la grande table de la pièce de vie.
Il se compose de deux sortes de pain frais, jus de fruit bio, d’une boisson chaude à volonté, beurre demi-sel fermier et bio, et de produits faits maisons : deux sortes de confiture, d’un yaourt et d’une douceur sucrée selon l’humeur du moment (brioche, far breton, pan cakes, cake de blé noir, crêpes de froment). En libre service, nous vous proposons du granola fait maison et du fromage local (vache ou brebis selon disponibilité). Si vous avez des intolérances ou allergies alimentaires, merci de nous le préciser avant votre venue. Dans la plupart des cas, nous pouvons nous adapter. |
|
|
Les panier-dîner
|
|
Parce qu'on n'a pas toujours envie de sortir dîner, parce que parfois on aimerait bien mais c'est complet partout, parce que la météo du soir s'annonce maussade, je vous propose une alternative dînatoire : le paniers-repas.
Ils se composent d'une même formule: Entrée-Plat-Boisson (et pain-beurre évidemment).
Et toujours, selon les bonnes habitudes de la maison: uniquement du local, uniquement des classiques de la cuisine française en version bretonne, de la conserverie artisanale la Chikolodenn.
3 paniers au choix, à commander au plus tard la veille pour le lendemain. Tarif: 26€ par personne
Copain comme Cochon: Pâté de cochon au Lambig et Kig ha Farz
Comme une poisson dans l'eau: Rillettes de crevettes au miel et soja et Brandade d'églefin
En rang d'Oignons: Terrine Courgette-Chèvre au Cury et Velouté crémeux aux oignons de Roscoff
Du pain-beurre et 1 boisson au choix:
1 pichet de vin (25cl) en blanc (Vin tranquille Le Gaulois) ou en rouge (Gamay de Loire) ou une bière bio Poèm (33cl blanche au sarrasin)
Ou une boisson sans alcool (Limonade Poèm, Pétillant Rhubarbe, Infusion Glacée Citron vert-gingembre, Jus de Reinette).
Votre table est dressée pour votre diner, la cuisine vous est alors accessible pour réchauffer votre repas.
La cuisine est accessible le soir uniquement pour les hôtes ayant commandé un panier-dîner.
Celle-ci et la salle des petits déjeuners n'accueillent pas de repas à l'initiative personnelle des hôtes séjournant à la maison.
Ils se composent d'une même formule: Entrée-Plat-Boisson (et pain-beurre évidemment).
Et toujours, selon les bonnes habitudes de la maison: uniquement du local, uniquement des classiques de la cuisine française en version bretonne, de la conserverie artisanale la Chikolodenn.
3 paniers au choix, à commander au plus tard la veille pour le lendemain. Tarif: 26€ par personne
Copain comme Cochon: Pâté de cochon au Lambig et Kig ha Farz
Comme une poisson dans l'eau: Rillettes de crevettes au miel et soja et Brandade d'églefin
En rang d'Oignons: Terrine Courgette-Chèvre au Cury et Velouté crémeux aux oignons de Roscoff
Du pain-beurre et 1 boisson au choix:
1 pichet de vin (25cl) en blanc (Vin tranquille Le Gaulois) ou en rouge (Gamay de Loire) ou une bière bio Poèm (33cl blanche au sarrasin)
Ou une boisson sans alcool (Limonade Poèm, Pétillant Rhubarbe, Infusion Glacée Citron vert-gingembre, Jus de Reinette).
Votre table est dressée pour votre diner, la cuisine vous est alors accessible pour réchauffer votre repas.
La cuisine est accessible le soir uniquement pour les hôtes ayant commandé un panier-dîner.
Celle-ci et la salle des petits déjeuners n'accueillent pas de repas à l'initiative personnelle des hôtes séjournant à la maison.
|
L'accueil des bébés
|
|
Vous voyagez avec un enfant de moins de 2 ans ? Je mets à votre disposition gratuitement un lit bébé (avec alaise et drap housse), un tapis de change et un chauffe biberon. A noter que seule la chambre de Paul peut accueillir les jeunes enfants.
|
ADRESSE
Poulbrac 29242 Ouessant |
TÉLÉPHONE
06 80 01 15 96 |
|